Rajasthan, Udaipur: Restaurant de rue	'Vada' (beignet aux lentilles) et du chutney	Tamil Nadu, Kanyakumari: Le plat du jour	Kerala, Varkala: Un petit restaurant	Kerala, Varkala: Un petit restaurant	Kerala, Varkala: Un petit restaurant
Kerala: Le plat du jour servi sur une feuille de bananier	Kerala, Kochi: Un plat de poisson somptueux	Kerala, Thalassery: Les 'iddlys' pour le petit déjeuner	Badami: Preparation des 'dosas' (des galettes de lentilles)	Badami: Preparation des 'dosas' (des galettes de lentilles)	Maharashtra, Mumbai: Un 'dosa' gigantesque (de lentilles)