UGNSBAKAD TORSKRYGG MED PEPPARROTSKRÄM

Ingredienser

  • 4 bitar torskrygg 4*150g
  • 2dl Färskost naturell
  • 1dl mellangrädde
  • 3 msk finriven pepparrot
  • 100g bladspenat
  • rivet skal och saft av 1/2 citron
  • i tsk salt
  • i msk finhackad persilja
  • i msk ströbröd

    Tillagning

  • Sätt ugnen på 175°
  • Blanda färskost, grädde, pepparrot, spenat och citronsaft
  • Fördela det i botten av en ugnsfast form
  • Lägg på fisken
  • Blanda citronskal, salt, persilja och ströbröd och strö detta över fisken
  • Stek i mitten av ugnen c:a 25min
  • Servera med potatis

    Ghislaine (från Eva) 06.04.2014